پودینگ جزایر هاوایی

کلیک
1650 کلیک
تاریخ ایجاد : 
11:41 1393/01/17
نام مدرس
مهیار علم باز
مواد لازم
آب يك و نيم پيمانه
هل پنج عدد
شكر چهار قاشق چايخوري
چاي كيسه‌اي يك عدد
زعفران به ميزان لازم
طرز تهیه

براي تهيه اين چاي خوشمزه ابتدا آب، زعفران و هل را درون قابلمه‌اي ريخته و در آن را مي‌بنديم. قابلمه را روي حرارت ملايم قرار داده و به آن زمان مي‌دهيم تا به جوش آيد. سپس ظرف را از روي حرارت برداشته و چاي كيسه‌اي را درون آن به مدت دو دقيقه قرار مي‌دهيم. ته فنجان‌هاي مخصوص سرو، شكر ريخته و چاي را به آن افزوده و همراه كلوچه سرو مي‌نماييم.

نکات
مجله 122 صفحه83